Buchtipps und Studien zum Thema achtsam essen

Buchtipps

  • Albers, S.: Erhöhen Sie Ihren Eat Q. Knaur Verlag
  • Albers, S.: Essen, trinken, achtsam genießen. Arbor Verlag
  • Chozen Bays, J.: Achtsam essen. Arbor Verlag
  • Frankenbach, Th.: Somatische Intelligenz. Koha Verlag
  • Germer, Chr.: Der achtsame Weg zum Selbstmitgefühl. Arbor Verlag
  • Kabat-Zinn, J.: Gesund durch Meditation. O.W. Barth Verlag
  • Roth, G.: Essen ist nicht das Problem. Goldmann Verlag
  • Roth, G.: Fühle Dich selbst und iss, was Du willst. Goldmann Verlag
  • Sunim, H.: Die schönen Dinge siehst Du nur, wenn Du langsam gehst. Scorpio Verlag
  • Thich Nhat Hanh u. Dr. Lilian Cheung: achtsam essen achtsam leben. O.W. Barth Verlag
  • Wansink, B.: Essen ohne Sinn und Verstand. Campus Verlag
  • Wilson, B.: Essen lernen. Suhrkamp

Studien

Aktuelle Studien belegen die Wirksamkeit von Achtsamkeit auf die Behandlung von Ess- und Gewichtsstörungen, z.B. Verringerung von Kontrollverlust beim Essen, Reduktion von emotionalem Essverhalten (Stress, Trauer, Frust), Unterbrechung von automatisierten Essverhaltensweisen, Bewusstseinssteigerung für aktuelle Bedürfnisse und Essmotive, Förderung der Körperwahrnehmung und der Wahrnehmung von Hunger- und Sättigungssignalen, Steigerung des Genusserlebens beim Essen.

Kristeller J, Wolever RQ, Sheets V. Mindfulness- Based Eating Awareness Training (MB-EAT) for binge eating: A randomized clinical trial. Mindful- ness 2014; 5(3): 282–297.

Pinto-Gouveia J, Carvalho SA, Palmeira L, Castil- ho P, Duarte C, Ferreira C, Duarte J, Cunha M, Matos M, Costa J. BEfree: A new psychological program for binge eating that integrates psycho- education, mindfulness, and compassion. Clin Psychol Psychother 2017; 1–9.

Godfrey KM, Gallo LC, Afari N. Mindfulness- based interventions for binge eating: A systematic review and meta-analysis. J Behav Med 2015; 38(2): 348–362.

Katterman SN, Kleinman BM, Hood MM, Nackers LM, Corsica JA. Mindfulness meditation as an in-tervention for binge eating, emotional eating, and weight loss: A systematic review. Eat Behav 2014; 15(2): 197–204.

Mason AE, Epel ES, Aschbacher K, Lustig RH, Acree M, Kristeller J et al. Reduced reward-driven eating accounts for the impact of a mindfulness- based diet and exercise intervention on weight loss: Data from the SHINE randomized controlled trial. Appetite 2016; 100: 86–93.

Mantzios M, Wilson JC. Mindfulness, eating behaviours, and obesity: A review and reflection on current findings. Curr Obes Rep 2015; 4(1):141–146.

Rogers JM, Ferrari M, Mosely K, Lang CP, Brennan L. Mindfulness-based interventions for adults who are overweight or obese: A meta-analysis of physi-cal and psychological health outcomes. Obes Rev 2017; 18(1): 51–67.

Übersichtsarbeit von Peitz D, Warschburger P (2017) Mindful Eating. Das Potenzial von Achtsamkeit in der Adipositasbehandlung nutzen. Adipositas 2017; 11:154-159